2009/04/07 Tue 土鍋釜（２）

さて、早速土鍋釜で炊いてみることにしましょう。その前に一点・・・
大理石ヒーター
実は赤い土鍋釜モデルがこれよりも安く、そっちでいいかと思ってたのですが、こちらはこの大理石ヒーターがついているといことで特にこれがいいという根拠はなかったんですが、この機種にしたのです。正直、大理石ヒーターだろうがなんだろうが大した違いはないと思いますが、フルドット液晶は見やすくていいと思います。
ちなみに、普通の釜だとコーティングが剥がれるので米研ぎに釜を使うのをあまり推奨していませんが、土鍋釜では説明書にもこれで米研ぎOKと書いてありました。

炊きあがり
今までの安物炊飯器と同じ加減で水を入れてしまったので、性能が遙かに違う土鍋釜では多すぎたようです。しかしながらお焦げは確かにうっすらと出来ていました。ちなみに後日水の量を調整して再度炊いたところ、お焦げもしっかり付き米の味も全然違いました。
米のこびりつき
評判では米のこびりつきがひどいということだったのですが、個人的には思ったほどではありませんでした。ちょっと乾燥するとパリパリと落ちるので多少こびりついていても落とすのはそれほど苦労ないと思います。
総評として、この土鍋釜はまずまずの買い物だったと思います。もともと対して米の味を知らないので味についてはよく分かりません（以前よりはうまい）が、お焦げは確かにおいしいと感じました。
土鍋釜炊飯器各種

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2009/04/05 Sun 土鍋釜(1)

過去２回の引っ越しでほぼ一新された我が家の家電ですが、唯一入れ替わっていなかったものが炊飯器です。独身時代に５０００円以下で買った東芝製ですが、味はともかくとしてとりあえず炊けるし壊れないしでそのまま使い続けていました。しかし、さすがに保温性能が悪く、せっかくの魚沼産コシヒカリの味をまったく生かせてないのでついに買い換えることにしました。今回買ったのは・・・
タイガー・土鍋釜JKL-A100
最近種類が増えてきた、いわゆるプレミアム炊飯器と呼ばれる類のものです。他社製品が熱伝導性を上げて釜の均一加熱を目指しているのに対し、土鍋を使ってお焦げができるというちょっと変わった方向に向かっているのがタイガーです。
その土鍋釜

記憶によると、この土鍋釜もこれで第３世代目なので当初ほどのプレミアムモデルというわけではなくなり高級しゃもじまではついてこなくなっていますが・・・
ふたは健在
釜の作りはよく、確かにこのまま食卓に出されても違和感はありません。
心配なのは釜の割れと初期モデルでいろいろと言われたご飯粒のこびりつき。割れについては、初代で終わらなかったからおそらく大丈夫なんだろうと自分に言い聞かせることにしました。ご飯のこびりつきについては次回報告したいと思います。

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2009/04/03 Fri ドーンプリンセス

昨日の話になりますが、プリンセスクルーズのドーンプリンセス(Dawn Princess)がアジアお花見クルーズの途中、横浜に寄港しました。普段ならわざわざ半休取ってまで遠征はしないのですが、以前海外で見かけた事がある船だったので入港を見に行ってきました。
接岸中
総トン数77000トン、全長約260mの今となっては中型客船です。プリンセスクルーズの中でもロイヤル・タヒチアン・パシフィックプリンセスに次いで2番目に小さいクラスとなります。

特徴的な後ろ姿
プリンセスクルーズはアメリカの船会社ですが、P&O時代の名残なのでしょうか、ドーンプリンセスの船籍はイギリスのロンドン（！）となっています。

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2009/04/02 Thu C4燃費

走行距離：    585.2km
給油量：        54.0L
満タン法燃費：    10.8km/L

オンボードコンピューター平均燃費：　11.4km/L
オンボードコンピューター平均速度： 33km/h

走行パターン：    渋滞がない田舎の街中　100%　高速道路　0%

2009/03/31 Tue WiLL Vi定期点検

WiLL VI、久しぶりの定期点検です。もちろん、まったく異常はありませんでした。
今回、ついに走行距離が6万キロを超えたのでATFも交換しましたが、心なしか変速がスムーズになったような気がします。（多分気のせい）
あとは最近恒例になりつつあるエアコンのフィルター交換をしてもらいました。昔の輸入車みたいにフィルターの目詰まりで風が出てこなくなるなんてことはないんですが、周囲では悩んだ末に交換しない人が多数でしたが、まあ花粉の季節というものあるので交換して貰うことにしました。
しかし、国産車の点検費用は安いですねー。シトロエンで同じ事やったらこの2．5倍はかかったと思います・・・